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筑波農場のこだわり
Concept
特
別栽培法
ア
イガモ農法
レ
ンゲ農法
れんげ農法とは昔ながらの化学肥料に頼らない、
植物の特性を活かした栽培方法です。
れんげ草には、根に大気中の窒素成分を蓄える力があります。
窒素を蓄えた根が田んぼの土になることで、
稲が育つために必要な窒素成分が補えます。
そんな昔ながらの農法で栽培したお米が「れんげ農法」です。
有名なアイガモを水田に放す農法の一つ。
アイガモが雑草や害虫を食べて、排泄物が稲の養分となる。
また、アイガモが水田を泳ぐことで土が攪拌され、
根が刺激される。これにより、
中耕による稲穂の成長が促進されると言われています。
農林水産省のガイドラインに従って栽培されるお米のことです。
化学肥料や節減対象農薬の使用量は、
慣行基準の50%以下に抑えられます。
筑波農場では、2年間熟成発酵させた落ち葉を肥料として使用し、
土壌に豊富な酸素と栄養を供給する自然農法を採用しています。
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