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取扱商品

その昔、献上米として名高いお米、小田・北条米です。
私たちが作るお米は、有機肥料をふんだんに使い、

農薬の使用を最低限に抑えた力強い、おいしいお米です。
低温倉庫で14℃前後に保たれており、1年中いつでも最高の状態でお届けします。

平成5年度より食味検定機にて、90点を常にクリアー安全・良食味の「まぼろしの米」として好評のお米です。
どうか、1粒、1粒、1年間丹精込めて作った私たちの頑張りを、
是非、あなたの口で味わってみて下さい。

常陸小田米 レンゲ農法米

筑波山麓で作ったコシヒカリ

モチモチ食感が特徴。レンゲ農法で作ったお米です。化学肥料を使用するのではなく、「レンゲ」に含まれている養分を肥料として使用する、昔懐かしの有機農法です。NHKや報道ステーションでも紹介されました。もちもちした食感もあり粘り強く、1度食べたらやめられない、やみつきになる味です。炊き上がりは、宝石のように輝いています。また、炊飯器の中に長時間おいても色が変色する事もないのでおいしいです。冷めてもおいしいので、お弁当にもご好評いただいております。

常陸小田米 特別栽培農法

有機栽培法で作られた常陸小田米

甘く、粘りが強いのが特徴。まさに常陸小田米ならではの味。コシヒカリ100%つくば市小田の真面目な生産者が作った幻のお米常陸小田米。私たちが作る米は、有機肥料をふんだんに使い、農薬の使用を最低限に抑えた力強い、おいしいお米です。低温倉庫で14℃前後に保たれており、1年中いつでも最高の状態でお届けします。平成5年度より食味検定機にて、90点を常にクリアし、新潟魚沼産に優る安全・良食味の「まぼろしの米」として好評のお米です。1粒、1粒、1年間丹精込めて作った私達の頑張りを、是非、あなたの口で味わってみて下さい。

アイガモ農法で作られた常陸小田米

アイガモ農法で作ったお米

自然の味が楽しめるお米
アイガモ農法で作ったお米です。化学肥料や農薬も一切使わず、肥料はアイガモのフン(有機肥料)と米ぬかのみのとっても安全で安心なお米です。それだけに生産量がもの少なく希少性の高いお米です。田植え体験、稲刈り体験を行った田んぼで作りました。たくさんの親子たちの手とアイガモによりつくられたお米です。
とても貴重で、数量限定品ですので、ご注文はお早めに!

常陸小田米 モチ米

特別栽培法で作られたモチ米

モチ米も美味しい
常陸小田米のモチ米は冷えた後もかたくなりにくく、お赤飯なども、もち米本来の美味しさをたのしめます。自家生産もち米100%使用のきめ細かい口当たりの良く歯ごたえと伸びがあり、お雑煮に入れても煮くずれしません。こんがり焼いてお召し上がりいただくと、もち米の甘さと香ばしさが口いっぱいに広がります。一味違う手作りのおいしさをお試しください!

常陸小田米 米粉

特別栽培法で作られた常陸小田米100%の米粉

常陸小田米の米粉は小麦粉と同等のきめ細かさを実現。 従来の粒子が粗く洋菓子等には不向きの米粉とは違い、ケーキなどの洋菓子に使える製菓用の米粉です。クレープ、ガレット、パウンドケーキ、スポンジケーキと幅広くご利用いただけます。米粉にはしっかりとした甘みとコク、風味がそなわっており、モチモチした食感は小麦粉以上のおいしさです!

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筑波喜右衛門

つくば市小田北条産地のブランド米常陸小田米を使用し、こだわりの製法で作られた米焼酎です。清酒用の花酵母を使用し、減圧蒸留で仕上げました。フルーティな香りで、さっぱりとした癖のない味わいとなっています。

紫筑波

筑波山(紫峰)の由来を生かし、NPO法人むぎわらぼうしがつくば市で栽培・収穫した紫芋を100%使用して醸造した芋焼酎です。筑波喜右衛門の姉妹品で、甘みのある香りが特徴です。

筑波喜右衛門米粉バウムクーヘン

筑波山麓の良質な水で育てた「常陸小田米」を用いた、小麦粉不使用のバウムクーヘン。自家製粉した「生米粉」を使用しているので、しっとりした潤いを感じられるのが特徴です。

店頭限定商品
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〒300-4223 茨城県つくば市小田 2830
TEL.029-867-3433/Fax.029-867-3272
[電話受付時間]9:00~17:30(土日祝日を除く)
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